Ishavsreker Store 5 kg

Store saftige reker som er fryst på havet. Rekene er fanget på riktig tid på året, og da er smaken på sitt beste. Men de riktig store sjømat-delikatessene er sjeldne langs Norskekysten. De må hentes rundt Grønland og i andre arktiske farvann, og fryses ned før vi får kloa i dem.

Rekens oppvekst i de kalde, klare dyp gir søt, frisk og salt smak og fast kjøtt. For et best mulig resultat er å tine rekene i kjøleskapet over natten.